仕事人

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愛媛県に関連のある仕事人
1975年 生まれ 出身地 愛媛県

吉田(よしだ) 真一(しんいち)
子供の頃の夢: 漁師
クラブ活動(中学校):
仕事内容
漁船で沖おきに出て,魚を釣つる。
自己紹介
大好きな釣つりの仕事に関することなら,とてもきちょうめんで細かいです。子どもも好きです。つい先日,6人目の子どもが生まれました。漁の合間に子育てを楽しんでいます。

※このページに書いてある内容は取材日(2019年02月01日)時点のものです

高級魚を一いっ本ぽん釣づりで

高級魚を一本釣りで

私わたしは1人で漁船に乗って沖おきに出て,「一いっ本ぽん釣づり」の漁をする漁りょう師しです。私わたしがおもに釣つる魚は,キハダ(マグロの仲間),クロムツ,メダイ,イサキなどです。魚によって旬しゅんや釣つれる時期に違ちがいがあり,年間を通してこの4種類の魚の釣つりを組み合わせています。
どの魚の漁も,沖おきに何日も留とどまることはなく日帰りの操そう業ぎょうです。釣つった魚は船の魚倉(とれた魚を入れる場所)に入れて冷やして持ち帰り,愛あい南なん漁業協同組合(漁協)の魚市場に水みず揚あげします。私わたしが釣つるのは,どれも「高級魚」といわれる比ひ較かく的てき単たん価かの高い魚です。魚市場のセリで仲なか買がい人にんさんが買って,東京の豊とよ洲す市場など,おもに都会の市場に運ばれていきます。

おもに4種類の魚をさまざまな仕し掛かけで釣つる

おもに4種類の魚をさまざまな仕掛けで釣る

釣つりをする場所や時間帯,釣つり方かたなどは,魚の生活スタイルによってそれぞれ異ことなります。キハダは広い海を泳ぎ回る回遊魚で,カツオなどと一いっ緒しょに暖だん流りゅうの黒くろ潮しおとその周辺の海かい域いきを泳ぎ回っています。よく釣つれる時期は,水温が上がってくる4月末から7月ごろと,9月末から晩ばん秋しゅうごろまでです。秋のほうが大きくて脂あぶらものってきます。キハダ釣つりはテグス糸をじかに手で握にぎり,えさには生きた魚を使って釣つる豪ごう快かいな漁です。
クロムツとメダイは,水深200~500メートルほどの,やや深い岩の海底にすみついています。船に電動リールつきの釣つり竿ざおを固定し,糸に針はりを10本つけて釣つります。えさはサバなど安く手に入る魚の切り身で,自分で作ります。クロムツとメダイは夜中にやや浅いところに上がってくるので,夜中に釣つりに行きます。とくにメダイは1月から3月にかけて産さん卵らんのために水深100メートルより上に上がってくるので,冬にはおもにメダイを釣つっています。
イサキは水深60メートルくらいの浅いところにいて,夜明けから昼にかけて釣つります。釣つりの仕し掛かけは「サビキ」といって,アミエビなどのえさでイサキを集め,疑ぎ似じ餌えをつけた数本の針はりで釣つり上あげます。イサキは年間を通して釣つれますが,脂あぶらがのっておいしい旬しゅんは夏です。

キハダ釣つりの要は生いき餌え

キハダ釣りの要は生餌

私わたしがキハダを釣つるのは,県などが設せっ置ちした人工の「浮うき漁ぎょ礁しょう(ブイ)」です。ブイは直径6,7メートルの円えん筒とう形けいで,ロープで海底に固定されています。小魚は隠かくれ場ば所しょを求めてブイに集まります。すると小魚を食べるマグロやカツオなどの回遊魚も寄よってきます。それを釣つるんです。日帰りで行ける範はん囲いにブイはいくつかありますが,私わたしは高知県の足あし摺ずり岬みさき沖おきの3つのブイでおもに釣つっています。いずれも,愛あい南なん町の漁港から波が穏おだやかだと片かた道みちおよそ1時間半,波が高いと2時間半ほどかかる場所です。
キハダ釣つりは,生いき餌えのメヂカ(マルソウダ)釣つりから始めるんです。夜明けにメヂカの漁場に行き,まずアミエビなどのえさをまきます。メヂカが集まってきたら船せん尾びから竿さおを3本出し,メヂカの周りを船でぐるぐる回りながらたくさん釣つります。針はりには小魚に見せかけた鳥の羽をつけ,それが水面近くを魚のように動くよう潜せん航こう板という道具も使います。
キハダを釣つるには,生いき餌えのメヂカが元気なことが何より大事なんです。メヂカは弱ると泳ぐ力が弱くなり,皮も固く黒くなって,キハダは食いつきません。だからメヂカはていねいに扱あつかいます。1日のキハダ釣つりには,元気なメヂカが最低60匹ぴきは必要です。弱る分も入れて80匹ぴきほど釣つれたら切り上げ,いよいよブイへと向かいます。

テグス糸で魚の命を感じるキハダ釣つり

テグス糸で魚の命を感じるキハダ釣り

初夏のキハダは1匹ぴき20キロ前後で,秋には50キロを超こえる大物も釣つれるんですよ。使うのは太めのテグス糸で,手て袋ぶくろをつけた手でじかに握にぎります。メヂカに針はりを刺さして海に放ち,100メートルぐらい,元気よく,シャーッと泳がせます。そのまま待っていると突とつ然ぜん,「シャーッ」が重くて速い「ジャーッ!」になります。これがキハダの食いついた合図で,ここからがキハダとの勝負です。
手に握にぎるテグスに,キハダの動きがビンビン伝わってきて,私わたしの心しん臓ぞうもドキドキします。キハダと駆かけ引ひきしつつテグスを出したり手た繰ぐったりして,徐じょ々じょに引ひき寄よせます。キハダの姿すがたが見えたら,テグス伝いに鉄の輪をすべらせてキハダの口にはめてしまいます。こうすると海水が口から入らなくなり,キハダは呼こ吸きゅうができなくなって弱るんです。おとなしくなったら一気に引ひき寄よせ,タモ網あみかカギのついた棒ぼうで船に引き上げます。延えん髄ずいにとどめを刺さし,内ない臓ぞうとエラを取とり除のぞいてから魚倉に納おさめて完かん了りょうです。
たまに途と中ちゅうで糸が切れて逃にがしてしまうこともありますが,そうならないようキハダとの駆かけ引ひきに集中し,リスクを減へらすため,テグス糸は毎日新しいものを用意します。

漁のルールと仲間との助け合い

漁のルールと仲間との助け合い

漁りょう師しは釣つるのが仕事なので「数を多く釣つってなんぼ」で,手て際ぎわのよさが求められます。じつはブイの周辺には漁船がたくさん集まるんです。船から長い竿さおを出してカツオやマグロを釣つる「ひき縄なわ釣つり(トローリング)」や,5,6人が乗り組む「カツオ一いっ本ぽん釣づり」など,漁法もさまざまです。みんなが好き勝手に釣つると,漁具がからんだり船が衝しょう突とつしたりして危き険けんです。だからルールが決められていて,漁法ごとに列を作って順番に釣つるんです。限かぎられたチャンスにたくさん釣つるには,メヂカが元気なこと,キハダとの駆かけ引ひきでは焦あせらず,かつモタモタしないこと,船の上や道具類を整せい頓とんしておくことも大事です。
効こう率りつという点では,仲間の漁りょう師しとの助け合いも欠かせません。同じように1人で漁をする気の合う漁りょう師し4,5人で「情じょう報ほう船」というグループを作っていて,陸では携けい帯たい電話,海上では無線の周波数を合わせて情じょう報ほう交こう換かんをしています。キハダはいつも必ずブイに寄よってきているわけではありません。ブイとブイの間も離はなれているし,毎日様子を見に行くと燃ねん料りょう代だいがかさんで大赤字です。そこで,情じょう報ほう船の仲間が協力して情じょう報ほう収しゅう集しゅうをするんです。生いき餌えのメヂカ釣つりでも,その日釣つれる場所を教え合ったり,釣つれない漁りょう師しに分けたりして助け合います。
たった1人で広い海に乗り出す漁りょう師しは,自由であり孤こ独どくなようにも見えますが,釣つり場ばには細かいルールがあるし,仲間との助け合いもある。その中で,自分なりに工く夫ふうと努力を重ねて人よりも多く釣つってやろうと競争するのが,漁りょう師しの本ほん能のうかもしれません。

情じょう報ほう通信機器が漁業を支ささえる

情報通信機器が漁業を支える

漁のいちばんの相あい棒ぼうで,最大の漁具でもある私わたしの漁船「第五十八海栄丸」は,新しん造ぞうから間もなく5年です。漁船の規き模ぼを表す総そうトン数すうは4.9トン。沖おきのブイまで安定して走れるよう,エンジンは680馬力で頼たのもしいです。建けん造ぞう費ひには4500万円かかりましたが,最新のさまざまな装そう備びを搭とう載さいしました。
操そう舵だ室しつに並ならぶモニターは,魚ぎょ群ぐん探たん知ち機き,ソナー,レーダー,プロッターなどです。魚ぎょ群ぐん探たん知ち機きは船の真下の地形や魚ぎょ群ぐんを探さぐり,ソナーは水平方向から海底までの広い範はん囲いで魚を探さがします。レーダーには他の船が映うつし出だされ,とくに暗い時間帯の航行中は目を離はなせません。いちばんよく使うのはプロッターです。GPS測そく位いシステムで現げん在ざい地ちが確かく認にんできるほか,クロムツやメダイ,大きなイサキが釣つれたポイントを入力しておくことができます。このデータの蓄ちく積せきのおかげで,漁で生計が立つといってもいいと思います。さらにプロッターは自動操そう縦じゅう機き能のうとも連動し,たとえば朝6時のセリに合わせて魚市場に着くようセットすると,潮ちょう流りゅうの向きと速さ,波の高さなどを計けい測そくし,速度と舵かじを自動で調整してくれるんです。自動操そう縦じゅうは舵かじ切りのブレが小さいので手動より燃ねん費ぴもいいです。
釣つった魚を入れて冷やしておく魚倉には,冷水機も備そなえつけました。キハダをびっしり詰つめても,魚倉の水を2℃以下の低温に保たもてます。氷水だと氷が溶とけたら水温が上がり塩分濃のう度ども薄うすくなるので,鮮せん度ど維い持じでは冷水機のほうが優すぐれています。冷水機のおかげで,魚市場での私わたしの魚の評ひょう価かは高くなりました。

海に生かされていることに感かん謝しゃ

海に生かされていることに感謝

小さいころから釣つりが大好きで,今でもその気持ちは変わりません。夜中の漁が続くと寝ね不ぶ足そくで体はきつくなりますが,別につらいとは思いませんね。ただ,不漁がしばらく続いたり,調子が出なかったりするときは,漁港近くの海の神様にお酒をお供そなえしてお参りします。神かみ頼だのみですね。
海は毎日同じように見えて,まったく違ちがうから面おも白しろいんです。季節,天候や風,潮しおの干かん満まん,潮ちょう流りゅうの向きや速さなどによって,同じ場所が毎日違ちがう表ひょう情じょうを見せます。その日の条じょう件けんに合わせて漁具を調整して釣つるポイントを考え,思い通りに釣つれたら満足だし,予よ測そくが外れても「なんで釣つれないんだろう」と考えるのがまた面おも白しろい。
こうして海に生かされていることに,いつも感かん謝しゃしています。釣つり終えて漁場を離はなれるときや,漁港に帰り着いたときには,必ず「ありがとう」と声に出して海にお礼をいっています。海には絶ぜっ対たいに物を捨すてないし,ごみが浮ういていたら拾うようにもしています。
今いちばん気になっているのは,若わかい漁りょう師しがいないことです。愛あい南なん町では,一いっ本ぽん釣づりの漁りょう師しでは私わたしがいちばんの若わか手てです。ここの海でなら一いっ本ぽん釣づりで十分生活できます。若わかい仲間がほしいので,やりたい人がいたら私わたしの技ぎ術じゅつは全部教えてもいいと思っています。

大好きな釣つりをとことん究きわめたい

大好きな釣りをとことん究めたい

私わたしは漁りょう師し一家の生まれです。父はイサキの一いっ本ぽん釣づりと,釣つり客を船に乗せる「遊ゆう漁ぎょ」を営いとなみ,今も現げん役えきです。母の実家は,釣つり客を泊とめる釣つり宿やどを経けい営えいしています。私わたしは3歳さいで釣つり竿ざおを握にぎったそうで,小学校に上がるころには漁りょう師しになると決めていました。生まれた環かん境きょうのせいだけでなく,釣つりが好きで好きでたまらなかったんです。
小学校高学年になると,夏休みには父の漁船に乗って一いっ緒しょに漁に出ました。中学を出たら漁りょう師しになるつもりでしたが,父に「もう少し広い世界を見たほうがいい」といわれて高校の普ふ通つう科かに進学し,卒業してすぐ漁りょう師しになりました。
最初は父の船で一いっ緒しょに仕事をしていましたが,22歳さいのときに自分の船を新しん造ぞうし,イサキの一いっ本ぽん釣づりと遊ゆう漁ぎょの兼けん業ぎょう漁りょう師しとして独どく立りつしました。常じょう連れん客きゃくがついて仕事は順調でしたが,やがて「一生,兼けん業ぎょうでいいのか?」と思うようになりました。海という大きな自然の中で自分の腕うでを存ぞん分ぶんに試ためしたい,釣つりを究きわめたいという気持ちがむくむく湧わいてきたんです。そして30歳さいを過すぎたころ,「38歳さいで遊ゆう漁ぎょをやめて専せん業ぎょう漁りょう師しになろう」と決意しました。
いちばんやりたかったのは,豪ごう快かいなキハダの一いっ本ぽん釣づりです。価か格かくもよくて,当たれば1日に何十万円も稼かせげます。でもキハダは一年中釣つれる魚ではないので,他の釣つりもできなくては家族を養えません。そこで高級魚のクロムツとメダイを釣つろうと,研究と練習を始めたんです。当然ですが,どの魚も最初は全然釣つれませんでした。とくにクロムツとメダイは愛あい南なん町には釣つる漁りょう師しがいないんです。高知の漁りょう師しに教えてもらったり,インターネットや本で調べたりして,釣つり具ぐの研究や漁場のポイント探さがしなどを地道に重ねました。そのうちに何とか釣つれるようになったので,目標の38歳さいで遊ゆう漁ぎょをすっぱりとやめて,専せん業ぎょう漁りょう師しになりました。

水泳の授じゅ業ぎょうは海だった

水泳の授業は海だった

子どものころは,5月の連休ごろからみんな海で遊んでいました。学校にプールがなかったので,水泳の授じゅ業ぎょうは海でした。海にロープを張はって飛とび込こみ台だいを作って,プールのようにするんです。水中眼め鏡がねで海の中を見ると,熱帯魚がたくさん泳いでいてきれいでした。10歳さいぐらいになると潜もぐってタコを手づかみでとったり,竿さおを持って泳ぎながら海中を見てカサゴなどを釣つったりしていました。楽しかったですね。
私わたしはファミコン世代ですが,ゲームには全然興きょう味みがなくて,暇ひまさえあれば釣つりばかりしていました。そのまま大きくなって,今も漁は仕事半分,趣しゅ味み半分かもしれません。

自然から命の大切さを学んでほしい

自然から命の大切さを学んでほしい

愛あい南なん町でも,子どもたちが海で泳ぐ姿すがたはあまり見かけなくなりました。せっかく海も山もあって自然がたっぷりなのだから,子どもたちには自然に親しんでほしいと思います。自然や海は「命の大切さ」を教えてくれます。ゲームだとスイッチひとつで死んだり生きたりするけれど,釣つった魚は自分の手の中で死ぬ。そして生き返ることはありません。
防ぼう波は堤ていに釣つった魚が捨すててあるのを見ると,悲しくなります。食べないのなら海に戻もどせばいいのに。遊ゆう漁ぎょのお客さんにも,手が汚よごれるからと釣つった魚を道具でつかむ人や,釣つっても食べない人がいて,魚の命が粗そ末まつにされているようで残念に思いました。子どものころから自然に親しんで,命の尊とうとさがわかる人になってほしいなと思います。

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私のおすすめ本

ヘミングウェイ
タイトルに「海」がつく本など,海に関する本ばかり読んできました。この本は,中学の感想文の課題で選びました。巨大なカジキを釣るシーンにはワクワクして,自分もこんな大物を釣ってみたいと思いました。でも,せっかく釣ったカジキを船に引き上げないまま,サメにどんどん食われていくので,釣り好きの少年としては,読んでいて気が気ではなかったです。

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取材・原稿作成:大浦 佳代/協力:公益財団法人 日本財団,NPO法人 共存の森ネットワーク