みなさんは,結婚式や披露宴に出席したことはありますか?「ある!」という人なら,その会場が色とりどりの花でかざられていたことを覚えていると思います。花嫁さんや花婿さんが座るメインテーブルに,みなさんが座ったであろうゲストテーブルに,受付のウェルカムボードに。そして,花婿さんの胸に付けるブートニア,花嫁さんの持つブーケや髪かざり。中には,お祝いの花束を渡したことのある人もいるのでは?そんな結婚式には欠かせない花を市場から仕入れて,いろいろな形につくりあげるのが,私の仕事です。今挙げた結婚式の花々も,実はつくり方がそれぞれ違うんですよ。例えば,テーブルの上にあったような花はアレンジメントといって,カゴなどの器に入れたスポンジに花をさしていきます。切り花をまとめてつくるのが,花束。そして,一本一本の花にワイヤーを通して,手で持てるような形にデザインしていくのがブーケ,ブートニアや髪かざりなどの小物も同じようにつくります。