酒類製造業になるには・酒類製造業の仕事内容

酒類製造業せいぞうぎょうは、日本酒、ビール、ワイン、ウイスキーなどのお酒を製造せいぞうし、販売はんばいする仕事です。お酒は種類が多く、その種類ごとにそれぞれ独自どくじの造つくり方があります。さらに日本酒一つとっても、業者によってそれぞれ独自どくじの製造法せいぞうほうや原材料などがあり、一種類のお酒を作るだけでも大変な労力と経験けいけんと知識ちしきが必要となります。そのため、酒類製造業せいぞうぎょうは基本きほん的に日本酒だけ、ワインだけ、という具合に、お酒の種類を限定げんていし、場合によってはその日本酒の中でもこの銘柄めいがら一つだけという造つくり方をしています。膨大ぼうだいな知識ちしきと経験けいけんが必要な仕事で、一人前になるまでには長い年月が必要ですが、その分やり甲斐かいもある仕事です。