ペットフード製造は、ドッグフードやキャットフードといったペットフードの製造や研究、開発などに携わる仕事です。ペットフードは、ペットの栄養補給と健康維持・増進のために製造されたペット専用の食べ物のことですが、成分は主食や間食など、目的によって分けられます。主食は「総合栄養食」といい、これと水だけで必要な栄養素が摂取できるよう作られています。「間食」は、おやつやご褒美などに、限られた量を与えることを意図したものです。「療法食」は、特定の病気やペットの栄養食サポートを目的に、獣医師の指導の下で食事管理に使用されます。
ペットフードには、含まれる水分の量によりドライフードやウェットフードなどがありますが、それぞれ製造方法が異なります。例えば、ドライフードは、原料を砕いて配合し、加熱・加圧押出機により形を整え、乾燥したり冷やしたりして製造します。
新たなペットフードを開発するには、まず、原材料や素材を組み合わせたり味付けをしたりして試作品を作ります。その後、実際に動物に試食させてデータを取り、改良を加えていきます。
国内で販売されているペットフード(犬及び猫用)を製造または輸入販売する場合、事業を開始する前に届出が必要です。また、添加物や農薬などに製造方法基準や成分規格があり、それを守って作らなければなりません。また、ペットフードの研究・開発を行うためには、獣医学や栄養学の知識が必要になります。
ペットフードには、含まれる水分の量によりドライフードやウェットフードなどがありますが、それぞれ製造方法が異なります。例えば、ドライフードは、原料を砕いて配合し、加熱・加圧押出機により形を整え、乾燥したり冷やしたりして製造します。
新たなペットフードを開発するには、まず、原材料や素材を組み合わせたり味付けをしたりして試作品を作ります。その後、実際に動物に試食させてデータを取り、改良を加えていきます。
国内で販売されているペットフード(犬及び猫用)を製造または輸入販売する場合、事業を開始する前に届出が必要です。また、添加物や農薬などに製造方法基準や成分規格があり、それを守って作らなければなりません。また、ペットフードの研究・開発を行うためには、獣医学や栄養学の知識が必要になります。