子ども食堂とは、子どもが一人でも行くことのできる、無料または低額の食堂のことをいいます。家で一人で食事をせざるをえなかったり、貧困で家で十分な食事が取れなかったりする子どもに、栄養バランスのよい食事と温かな団らんを提供します。子ども食堂の運営は、地域住民のボランティアやNPO法人、自治体などが行っており、2010年代に民間発で活動が始まったと言われています。
子ども食堂を開設するために、特別な資格等は必要ありませんが、一緒に運営するためのスタッフを集めたり、食材や場所を用意するなどの準備は必要です。また、食中毒の可能性もあるので、子ども食堂を開設する前に、最寄りの保健所に相談し、食品衛生に関する指導・助言などを求めるとともに、講習などを通して食品衛生に関する知識を得る必要があります。
子ども食堂を開設するために、特別な資格等は必要ありませんが、一緒に運営するためのスタッフを集めたり、食材や場所を用意するなどの準備は必要です。また、食中毒の可能性もあるので、子ども食堂を開設する前に、最寄りの保健所に相談し、食品衛生に関する指導・助言などを求めるとともに、講習などを通して食品衛生に関する知識を得る必要があります。