マイ仕事人 (「しょうちゃん(*゚∀゚)」の仕事人一覧)

磯部公一
海で船を操縦し、魚介類を捕る
西口 弘
地元の魚でおいしい丸干しや干物をつくる。
大西 光
おいしく健康なマダイを育て,「食」を支える。
岩﨑 晃次
海でシラスをとり,とったシラスの加工・販売をする。
天野 勝則
川でアユをとる漁と,アユの加工をする。
小島 一幸
大都市東京の海と川の河口で,季節ごとにいろいろな漁をする。150年続く投網漁の技をもち,伝承の活動もしている。かたわら,屋形船を営み,船頭(船長)として船の運航やガイドも行う。
萬 豊
漁船に乗って磯にすむアワビやウニなどをとる磯漁,ホタテガイとワカメの養殖業,小型定置網漁などの漁業。
西居 正吉
日本最大の淡水湖である琵琶湖で,小型の漁船に乗ってビワマス,アユ,ホンモロコ,ニゴロブナなどの漁(刺し網漁)をする。
野﨑 末廣
瀬戸内海で,カキの養殖を営む。天然のカキの種苗(幼生)を海中で集め,1年半ほど育てて出荷する。出荷の際には,殻をむく加工も行う。
高梨 正信
西洋料理を日本人が食べやすい味付けにアレンジ。ボリューム満点の料理を低価格で提供する。
大野 和彦
中型まき網漁の経営者(網元)および漁労長として漁を指揮し,とった魚の価値を最大限に引き出す努力をする。また水産卸売業も営み,とった魚の販売にも責任をもつ。