マイ仕事人 (「鬼界カルデラ」の仕事人一覧)

かっちゃん
職人をまとめ、瓦の工事をする
黒﨑 優
越前打刃物の工房を経営しながら,打刃物職人として包丁やナイフを作る。
和田 真樹
合掌造りの茅葺き屋根を新しく葺き替える。
杉山 秀二
鵜という鳥を用いる伝統的な漁法“鵜飼”で,長良川のアユを獲る。
町野 仁英
和菓子を考えて生み出し,チームで作る指導・監修をする。