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愛媛県に関連のある仕事人
1981年 生まれ 出身地 愛媛県

やさいのうか野菜農家
玉ねぎ王子(たまねぎおうじ)
子供の頃の夢: 大工
クラブ活動(中学校): バレーボール部
仕事内容
野菜を育てて売る会社を経営する
自己紹介
負けず嫌(ぎら)い。打たれ弱いが、前向きな性格(せいかく)でもある。

※このページに書いてある内容は取材日(2013年12月10日)時点のものです

野菜を育てる会社の社長

野菜を育てる会社の社長

私(わたし)は愛媛(えひめ)県松山市で,野菜を育てて販売(はんばい)する「株式会社(かぶしきがいしゃ)OC(オーシー)ファーム暖(だん)々(だん)の里」という会社を経営(けいえい)しています。会社では,共同経営(けいえい)者である弟と5人の社員,時期によって2~3人のアルバイトさんが働いています。私(わたし)は彼(かれ)らと共に農作業をするだけでなく,社長として会社の方針(ほうしん)を考える役割(やくわり)を担(にな)っています。会社で耕(たがや)している畑の広さは,玉ねぎが6.5ヘクタール,キャベツが6ヘクタール。その他にアスパラや白菜なども栽培(さいばい)していて,全て合わせるとサッカーコート約20面もの広さになり,この地域(ちいき)ではかなり大規模(だいきぼ)な農家と言えます。畑は自分の土地だけではなく,地域(ちいき)の農家さんが高齢(こうれい)で耕(たがや)せなくなった畑や,稲(いね)を育てていない時期の空いている田んぼなどを,お金を払(はら)ってお借りしたものもあります。畑から収穫(しゅうかく)した野菜は,地域(ちいき)のスーパーマーケットや飲食店などに販売(はんばい)しています。

収穫(しゅうかく)時期は大忙(おおいそが)し

収穫時期は大忙し

私(わたし)たち野菜農家は,一年を通して,作物の生育に合わせた農作業を行います。玉ねぎの場合,8月に苗床(なえどこ)と呼(よ)ばれる土地に肥料(ひりょう)をまいてから消毒し,9月から種を植えます。10月には育ってきた苗(なえ)を苗床(なえどこ)から引きはがし,機械を使って本田と呼(よ)ばれる畑に移(うつ)し替(か)えます。その後,肥料(ひりょう)や農薬を与(あた)え,5月中旬(ちゅうじゅん)には収穫(しゅうかく)を迎(むか)えます。6月中旬(ちゅうじゅん)にはお借りしている畑で地主さんが稲(いね)を育て始めるので,それまでに収穫(しゅうかく)が終わるよう,この時期は毎日が大忙(おおいそが)し。晴れた日は朝5時から収穫(しゅうかく)機を使って玉ねぎを畑から掘(ほ)り起こし,8時から夕方5時までは,アルバイトさんと共に専用(せんよう)の機械で玉ねぎをコンテナに拾い集めます。コンテナが15kg分の玉ねぎでいっぱいになったら,担(かつ)いでトラックに載(の)せ,倉庫に運びます。辺りが暗くなった後も,翌日(よくじつ)に備(そな)えてトラクターの運転が続きます。こうして収穫(しゅうかく)する玉ねぎの量は,合計でおよそ130万玉にもなります。

会社全体の方針(ほうしん)を考える

会社全体の方針を考える

実家の農家を継(つ)ぐ際(さい),規模(きぼ)を大きくすることに挑戦(ちょうせん)したいと思い,愛媛(えひめ)県からの勧(すす)めもあって,会社を設立(せつりつ)して社長に就任(しゅうにん)しました。始めの5年ほどは,玉ねぎに加えてキャベツの栽培(さいばい)を始めるなど,とにかく耕(たがや)す畑の面積を増(ふ)やしてきました。しかし,ある年に大きな損失(そんしつ)を出してしまったことがきっかけで,会社全体として何を目指し,どうやって利益(りえき)を生み出していくのかという会社の方針(ほうしん)を真剣(しんけん)に考えるようになりました。それ以来,会社の方針(ほうしん)を計画書にまとめる,社員に会社の理念を伝える,収穫(しゅうかく)した野菜の販売(はんばい)先を見つけるといった,社長ならではの仕事にも積極的に取り組んでいます。今後の2年間は,育てる品種を変えたり,栽培(さいばい)の方法を工夫したりすることによって,畑の面積は増(ふ)やさないままで,より多くの利益(りえき)を上げることを目標にしています。

「人の思いを耕(たがや)して,共に笑顔を育てる」

「人の思いを耕して,共に笑顔を育てる」

「人の思いを耕(たがや)して,共に笑顔を育てる」。これが,私(わたし)の掲(かか)げている会社の理念です。これには,いくつかの意味があります。1つ目は,会社の社員を大切にすること。社長である私(わたし)には,社員が生活できるよう給料を払(はら)い続け,仕事にやりがいを感じてもらう責任(せきにん)があると感じています。2つ目は,野菜を食べて頂(いただ)くお客様はもちろん,地域(ちいき)の人々(ひとびと)から応援(おうえん)・信頼(しんらい)されること。地域(ちいき)の農家さんが高齢(こうれい)で耕(たがや)せなくなった畑があれば,できるだけ私(わたし)たちがお借りすることで,耕(たがや)さずに荒(あ)れた土地が出ないようにしたいです。3つ目は,時に失敗があっても様々(さまざま)な挑戦(ちょうせん)を続け,農業を目指す若者(わかもの)の目標になること。まだまだ全てを実現(じつげん)できている訳(わけ)ではありませんが,常(つね)にこの理念を心がけて仕事をしています。

今年はうまくいったぞ!

今年はうまくいったぞ!

仕事をしていて一番気分が高まるのは,やはり作物を収穫(しゅうかく)している時です。収穫(しゅうかく)の時期に畑に入って,私(わたし)が収穫(しゅうかく)機で玉ねぎを掘(ほ)り起こし,社員やアルバイトさんが玉ねぎを拾い集めたり,コンテナをトラックに積み込(こ)んだりしている。そんな様子を見ていると,それぞれの役割(やくわり)は違(ちが)っても,みんなで同じ理念を目指しているのだという一体感を感じて,農作業の疲(つか)れも忘(わす)れてしまうくらいです。また,自分の考えた計画が実現(じつげん)した時にも,大きな喜びを感じます。例えば,前年に形が不揃(ふぞろ)いで収穫(しゅうかく)に苦労した作物が,翌年(よくとし)は整った形に生育したのを見た時などは,思わず弟と,「今年はうまくいったぞ!」と喜びの声を上げてしまったほどです。

泣き虫だった

泣き虫だった

小学生の頃(ころ)は,友達や先輩(せんぱい)に意地悪をされるとすぐに泣いてしまう子どもで,低学年のうちは一日に三回くらいは泣いていました。それに,人の前で自分の意見をはっきり言えず,もじもじして意気地なしの性格(せいかく)でした。また,自然に囲まれて育ったため外で遊ぶのが好きで,小学校から帰った後はよく缶(かん)けりをしていました。冬になると,実家のみかんの収穫(しゅうかく)を手伝うと言って友達と山に入り,結局みかんを投げ合ったり,収獲(しゅうかく)用のコンテナで秘密(ひみつ)基地(きち)を作ったりして遊んでいました。焼き芋(いも)を作った時など,火の番を買って出て,芋(いも)が炭になるまで火を煽(あお)ったこともありました。少しイタズラ好きだったのかもしれません。

挑戦(ちょうせん)する者だけにチャンスがある

挑戦する者だけにチャンスがある

小学生の頃(ころ)から,いずれは実家の野菜農家を継(つ)ぐだろうと思っていました。中学卒業後,農業高校・農業大学校と進学するうち,両親が助け合いながらやりがいを持って農作業をする様子や,「挑戦(ちょうせん)する者だけにチャンスがある」と言って仕事をする父親の姿(すがた)を見て,次第に農家を継(つ)ぐ決意を固めていきました。卒業後は,アメリカに渡(わた)って2年間の農業研修(けんしゅう)を受けました。この研修(けんしゅう)には,過去(かこ)に父親も参加したことがあり,異(こと)なる言語や文化の下で生活する厳(きび)しさを学ぶよう勧(すす)めてくれたのです。アメリカでは,困(こま)ったことがあっても,自分から助けを求めなければ誰(だれ)も助けてはくれません。自己(じこ)主張(しゅちょう)の大切さを学び,弟に「兄貴(あにき)はアメリカから帰るまでは嫌(いや)なやつだった」と言われるほど,大きく成長したと思います。帰国後は2年間実家で働き,その後会社を設立(せつりつ)して今に至(いた)ります。

これからは農業が面白い

これからは農業が面白い

多くの技術(ぎじゅつ)が発展(はってん)したことで,これからは農業が面白い時代になると思います。これまで農業には,朝から晩(ばん)まで毎日休みなく働かなくてはいけないというイメージもありました。しかし,工夫次第で,農家も休みの日を充実(じゅうじつ)させたり,収入(しゅうにゅう)を増(ふ)やしたりして,より豊(ゆた)かな生活をすることができると思います。こうしたことは,いくら言葉で説明してみても,なかなか皆(みな)さんには伝わり切らないでしょう。ですから私(わたし)は,様々(さまざま)な挑戦(ちょうせん)を続けることによって,自ら農業の魅力(みりょく)を表していきたいと思います。いつの日か,私(わたし)の姿(すがた)を見た若(わか)い人たちの中から,農業に興味(きょうみ)を持って「やってみたい!」という人が現(あらわ)れてくれたらうれしいですね。

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小さいころから映画好き。自身の結婚式でダースベーダーの衣装を着たほど。

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取材・原稿作成:愛媛県農林水産部担い手育成係・(c)学校ネット株式会社