養蜂家になるには・養蜂家の仕事内容

ミツバチを飼し育いくしてハチミツや蜜みつ蝋ろうなどをとるのが養よう蜂ほうの仕事です。養よう蜂ほうは古くから世界中で行われてきました。日本で飼し育いくされるミツバチには，西洋から持ちこまれたセイヨウミツバチと，日本に古くからいるニホンミツバチの２種がありますが，ニホンミツバチは飼し育いくが難むずかしいなどの理由で，国内で流通するハチミツの大半はセイヨウミツバチのものです。日本では近年，自然環かん境きょうの減げん少しょうなどで生産量が減へってきていますが，自然の中で，生き物とともに行うというところにやりがいを感じることのできる仕事です。