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「株式会社ローランズ」は、生花を使ってウェディング・イベント会場などの装飾やフラワーギフトの制作を行う「花と緑の事業」、カフェを運営し飲食物を提供する「カフェ事業」、障がい者雇用をサポートする「福祉事業」の主に3つを展開しています。原宿と天王洲アイルではカフェが併設された生花店を運営。また、子ども食堂「お花屋さんのこどもごはん」や、花の栽培をする農園「ローランズファーム」も運営しています。
ローランズでは「排除なく、誰もが花咲く社会」を理念としており、障がいのある人をスタッフとして多く雇用しています。全体で80名いる従業員のうち約7割となる55名は、身体障がいもしくは精神障がいがあるスタッフです。一方で、「障がいのある人が働いている」ということは大きく打ち出していません。その背景には、障がいの有無に関わらず、スタッフのみながいち社会人として、「お客さまに対してしっかりと価値のあるものを提供する」というプロ意識を持って働いてほしいという思いがあります。
ローランズの店舗では5人ほどの少人数でチームを組み、その責任者となるベテラン社員を中心にチーム内でコミュニケーションをしっかり取って、お互いの体調を考慮しながら仕事を進める体制を整えています。各店舗はシフト制ですが、障がいや特性が影響して急に心身の状態が悪くなり、スタッフがシフト通りに働けないこともあります。そういった際には、臨機応変に作業内容や勤務時間を変更したり、バックヤードに移動して話を聞くなど、スタッフの体調や気持ちに常に気を配り、必要な調整や対応を行っています。
業務を細分化して、各スタッフがそれぞれの得意な業務を担当できるよう配慮をしています。例えばカフェでスムージーを作るときには「フルーツや野菜を切る」「切ったフルーツや野菜の重さを量って、1杯分ずつ袋に取り分ける」といったように、細かく作業を分けています。また、曖昧な表現を苦手とするスタッフもいるため、具体的な作業指示を記したマニュアルを準備し、作業手順や物の配置を写真で確認できるようにしています。視覚障がいのあるスタッフが安全に働けるよう、ガラス製のものがある場所には目立つ色のシールを貼ってぶつからないようにするといった工夫も取り入れています。
