日本財団

海・川の仕事人

〈漁業協同組合職しょく員いん〉
の仕事

愛媛県愛南町
梶かじ田た 秀ひで樹きさん
(愛南漁業協同組合)

愛え媛ひめ県けん愛あい南なん町ちょうの,愛あい南なん漁業協同組合(漁協)の職しょく員いんとして働いています。漁協は漁りょう師しさんがお金を出し合ってつくる組合で,全国に1000近くあります。漁協の職しょく員いんは,組合員である漁りょう師しさんに雇やとわれて,漁業や漁村の暮くらしを支ささえる仕事をしています。おもな仕事は,市場の運うん営えい,漁りょう師しさん向けの保ほ険けん会社や銀行のような仕事,水産物を売る営えい業ぎょうなどです。また,漁協には漁場を利用するにあたってのルールを決め,海の資し源げんや環かん境きょうを守る役やく割わりもあるんですよ。

漁協の市場では,漁りょう師しさんから魚を預あずかりセリで仲なか買がい人にんさんに売ります。仲なか買がい人にんさんはその魚を地元のスーパーや加工屋さんに売るほか,東京の築つき地じなど都市部の市場にも送っています。私わたしたちは,漁船から水みず揚あげした魚を種類や大きさ別に分け,重さを量ってからセリにかけます。こうした市場の仕事には,魚の鮮せん度どや品ひん質しつを落とさないよう,速さ,正せい確かくさ,ていねいさが求められます。この努力が市場の信用につながり魚の値ね段だんにも反はん映えいするので,責せき任にん重大です。

漁協では,干ひ物ものなど,愛あい南なん町ちょうの水産加工品の営えい業ぎょうもしています。営えい業ぎょうは「愛あい南なんのファン」を増ふやすことにつながる仕事だと感じています。ふるさとのために働けることは幸せです。また,愛あい南なん漁協では,「ぎょしょく教育」という,魚に親しんでもらうための教育活動もしています。愛あい南なん町ちょう内の保ほ育いく園えんや学校だけでなく,東京の小学校にも大きなカツオやマダイ,本物の釣つり竿ざおを持って出前授じゅ業ぎょうに行き,魚に触ふれたり魚のことを知ったりしてもらっています。

助成:公益財団法人 日本財団
協力:NPO法人 共存の森ネットワーク,愛南漁業協同組合
取材・執筆:大浦 佳代/イラスト:友永 たろ,川島 星河,広野 りお